Trải nghiệm một ngày làm du học sinh tại SHRM Singapore

TRẢI NGHIỆM MỘT NGÀY LÀM DU HỌC SINH TẠI SHRM

Nhận lời mời tham dự lễ Grand Opening khai trương cơ sở mới, chúng tôi có cơ hội trở về cuộc sống sinh viên bằng trải nghiệm 24h với 1 nhóm bạn vốn là du học sinh của UniLink gửi sang trường SHRM vào đầu năm 2015.

Buổi đêm trước khi đến trường, chúng tôi đã có mặt tại căn hộ chung cư mà các bạn thuê tại khu phố China Town. Tiền thuê nhà và chi phí điện nước sinh hoạt hàng tháng, trung bình mỗi bạn có thể gói gém trong con số SGD650 ~ 700 (khoảng 10 triệu đồng). Vì đây là khu phố người Hoa nên nếp sinh hoạt và quang cảnh xung quanh cũng không khiến du học sinh quá bỡ ngỡ trong khoảng thời gian xa gia đình. Rất may mắn cho chúng tôi, thời điểm trước tết Trung Thu, cả khu phố rực rỡ với những ánh đèn lồng và không gian tấp nập những sắc vàng ánh đỏ, cả nhóm như lại được bơi trong ký ức tuổi thơ nơi đất khách quê người. Sau khi ghé Geylang ăn món cháo ếch “thần thánh”, chúng tôi dạo 1 vòng khu chợ Street với vô vàn các mặt hàng và các món ăn đường phố phù hợp với túi tiền sinh viên.

Cuộc sống du học sinh của nhân viên UniLink bắt đầu tầm 8h sáng và 5 phút đi bộ đến trạm tàu điện ngầm MRT China Town. Tại đây, chúng tôi mua mỗi người 1 thẻ Elink trị giá $12, trong đó $5 phí sử dụng trả 1 lần duy nhất và $7 tài khoản. Với thẻ này, sinh viên có thể sử dụng cho tất cả các tuyến tàu điện ngầm MRT và xe bus công cộng với giá rất ưu đãi. Trung bình chi phí đi lại cho sinh viên đến trường và về nhà tầm $2/ngày. Một điều rất quan trọng là khi sử dụng xe bus, các bạn đừng quên “tap” thẻ (quẹt thẻ) khi xuống trạm, nếu quên, các bạn sẽ phải trả số tiền tối đa cho cả tuyến đường. Hệ thống MRT ở Sing cũng không quá phức tạp, người ta sử dụng màu để gọi tên các tuyến đường như Line đỏ (tuyến lâu đời nhất tại Singapore), Line xanh lá (nơi có trạm cuối là sân bay Changi), Line tím (line chúng tôi đang đi, có trạm cuối là Vivo city mà chúng tôi hay đùa là phiên bản gốc để phân biệt với Vivo quận 7)…Từ China Town, mất tầm 7 phút để tới Douby Ghaut, trạm MRT cách trường 7 phút đi bộ. Douby Ghaut là trạm MRT duy nhất tại Singapore có 3 line giao nhau (Tím, đỏ, vàng) rất thuận tiện cho việc đi lại của sinh viên. Tại đây, các bạn có thể mua đồ ăn sáng với giá cực kỳ sinh viên. Khởi đầu ngày mới với ly Kopi-ping (cà phê sữa đá theo cách gọi của người dân bản xứ) chỉ 80 cent (khoảng 12,800 VND) và chiếc bánh mì bơ phủ jambon thịt gà (SGD $1.5, khoảng 24,000 VND), chúng tôi đã tràn đầy năng lượng sẵn sàng trải nghiệm không gian và chương trình đào tạo của SHRM, trường chuyên đào tạo về Quản lý nhà hàng và Khách sạn tại Singapore.

Ấn tượng đầu tiên của chúng tôi về trường là mức độ hoành tráng của trường. Không như những trường tư thục khác của Singapore đa phần chỉ chiếm từ 1 đến 2 tầng trong 1 tòa nhà. SHRM sở hữu 1 builidng 6 tầng nằm trên trục đường chính Oxley, rất gần khu mua sắm nổi tiếng Orchard và trường đại học công lập nổi tiếng như SMU. Và cũng vì sở hữu riêng cho mình 1 tòa nhà như vậy, SHRM được trang bị hoàn chỉnh những cơ sở vật chất cho việc đào tạo như nhà hàng 100 chỗ ngồi, hệ thống bếp nóng bếp lạnh, khu vực thực tập lễ tân khách sạn và quản lý buồng phòng…

Gíam đốc UniLink và lãng hoa chúc mừng khai trương

Góc vinh danh của những sinh viên SHRM, thể hiện vị trí thực tập và làm việc của những sinh viên tốt nghiệp

Phòng Lap đào tạo hệ thống quản lý đặt phòng khách sạn

Khu vực thực hành nghiệp vụ buồng phòng

Khu vực bảng tin. Các bạn có thể tìm kiếm hoặc post thông tin phòng trọ. Phía cuối bảng là danh sách những sinh viên bị đình chỉ do vắng quá 80% số giờ lên lớp. Tất nhiên không có tên của sinh viên từ UniLink :D

Giờ ăn trưa, chúng tôi trở thành thực khách ngay tại sảnh tiệc của trường.

Từ việc phục vụ khách, nấu ăn, quản lý nhà hàng đều được phụ trách bởi sinh viên chuyên ngành Nhà hàng Khách sạn. Hàng tuần, các giờ trưa thứ 2,3,4,5 cũng chính là giờ lên lớp của các bạn. Điều hành nhà hàng hôm nay là một cô bé sinh viên Việt Nam, sự thể hiện của bạn trong cách làm việc với “nhân viên” và thực khách làm chúng tôi càng thêm cảm giác tự hào về sinh viên Việt Nam, rất tự tin, rất chuyên nghiệp. Giờ ăn trưa được điều hành và phục vụ bởi sinh viên dựa trên kinh phí của trường trở thành một mạnh rất riêng của SHRM, nhà hàng không chỉ mở cửa chào đón các thầy cô, khách tham quan, sinh viên các lớp mà còn dành cho tất cả những bạn đang có nguyện vọng tìm hiểu thông tin về chuyên ngành Quản lý Khách sạn nhà hàng – chuyên ngành đang “khát” nhân lực nhất tại Singapore.

Sinh viên giới thiệu về rượu khai vị. Những chai rượu được đóng nắp theo đúng quy chuẩn, khiến những sinh viên gặp không ít khó khăn trong những lần đầu tiếp xúc

Khu vực bếp và những đầu bếp chính hiệu Sinh viên SHRM

Sau khi kết thúc buổi ăn trưa, chúng tôi có dịp ghé thăm các lớp học tại trường. Phòng học chuyên ngành, phòng học tiếng Anh, phòng thảo luận sinh viên, phòng mẫu interview, phòng thuyết trình nhóm, tất cả đều được trường phân bổ hợp lí. Lớp tiếng Anh tại SHRM được giảng dạy từ 9h30 sáng đến 4h30 chiều liên tục từ thứ 2 đến thứ 6, với sĩ số mỗi lớp không quá 15 bạn. Đi một vòng thăm các lớp học, chúng tôi nhận thấy sự đa dạng văn hóa của sinh viên tại đây. Các bạn sinh viên đến từ những đất nước khác nhau như Singapore, Malaysia, Trung Quốc, Ấn Độ, Sri Lanka, Bhutan, Myanamar, Korea, Indonesia, và tất nhiên có Việt Nam.

Hiện SHRM đang có rất nhiều học bổng hấp dẫn cho các bạn sinh viên Việt Nam có đam mê ngành Du Lịch Khách Sạn và mong muốn định hướng nghề nghiệp tại Singapore sau khi tốt nghiệp.

Vui lòng liên hệ Văn phòng Unilink, Lầu 2, 55-57 Nguyễn Văn Giai, Phường Dakao, Quận 1, Tp HCM. Hotline 0903.247.707 để biết thêm chi tiết và nhận các ưu đãi:

• Miễn phí tư vấn và dịch thuật
• Tặng vé máy bay HCM à Singapore
• Miễn phí dịch vụ đưa đón sân bay về ký túc xá và hướng dẫn thủ tục nhập học